2006-12-06-2
鉄のフライパンを洗うのに、これまでは、まず手でおおよその汚れを取り、その後、スチールウールたわしで油汚れを落としていました。
この方法だと、焦げが爪の間に入ってしまったり、スチールウールたわしが油だらけになったりと、いろいろ不都合があります。
そこで、竹を束ね「ささら」を試してみることにしました。
よく中華鍋を洗うのに使われているそうですが、フライパンにも使えるはず。
今日、注文していたものが届きました。
使い心地が楽しみです。
[ささら(jpg)]
ref.
- ひも付き 竹製ササラ / フライパン倶楽(TAKATSU)