2011-09-04-1
[唐揚げ渓の骨なしもも(jpg)]
大分には、唐揚げ専門店なるものが存在するらしく、それが 2年ほど前から東京進出し、ちょっとしたブームになっています。
その中心地の 1つとして、日本一長い商店街 戸越銀座が挙げられます。
戸越銀座商店街には、2011年9月現在、大分唐揚げ専門店 とりあん、中津 唐揚げ渓、からあげ 縁 -YUKARI- と 3つの唐揚げ専門店があります。
開店順に、それぞれの特徴を紹介します。
まずは、大分唐揚げ専門店 とりあん。
東急 戸越銀座駅から、都営地下鉄 戸越駅方面に 3分ほど歩いたところにあります。
1番の古株で、テレビでも紹介されることがあり、唐揚げ専門店ブームを起こしたお店の 1つに挙げられると思います。
開店当初は、連日行列ができていて、土曜日、日曜日は 40-50分待ちは当たり前でした。
最近は、ブームが落ち着いたらしく、普通に買えるようです (注文から揚げ上がりまで 6分ほど)。
メニューのバリエーションがあり、骨付ぶつ切り、骨なしもも、むね、手羽先、砂ずり、なんこつ、と一通り揃っています。
また、セットメニューもあります。
セットにすると少し割安になります。
味は、お肉がジューシーで、味が良くしみていて、抜群においしいです。
味: 5
価格: 4
アクセス: 3
メニューバリエーション: 4
次は、中津 唐揚げ渓。
大分唐揚げ専門店 とりあん とは逆の、東急 戸越銀座駅から武蔵小山商店街方面に 2分ほど歩いたところにあります。
注文が入ってから揚げるため、6分ほど待ちます。
味は、大分唐揚げ専門店 とりあん と比べて、衣が竜田揚げに近い感じがします
[長いので以降省略しました]