大前研一通信 2006年５月号 VOL.140
大前研一通信 2006年５月号 VOL.140[画像]TODO
肉じゃが
圧力鍋 3 連チャンの 3 日目は肉じゃがを作ってみました。調理時間は短かったですが、「割合で覚える和の基本」[]のレシピで作った方がおいしいです。[フィスラー ミニロイヤル圧力鍋 2.5L 11-603-02][割合で覚える和の基本][]
韓国家庭料理 チェゴヤ 五反田西口店
http://...石焼きビビンバ。以前食べたときはそれ程でもないと思ったのですが、今回はかなりおいしかったですスープがワカメスープというか味噌汁だったのが残念です。右はビビン麺。[石焼きビビンバ][ビビン麺]
鶏肉の赤ワイン煮と 3 種チーズのパスタ
圧力鍋で鶏肉の赤ワイン煮。鶏肉も子玉ねぎも柔らかく仕上がりました。「フィスラー ミニロイヤル圧力鍋 2.5L」だと 2 人でその日に食べる量を作るにはちょうどのサイズであることが分かりました。作り置き分も作る場合や 4 人分を作るにはもうちょっと大きめの「フィスラー ロイヤル圧力鍋 4.5L 11-633-04」や「フィスラー ロイヤル圧力鍋 6L 11-633-06」がいいでしょう。[鶏肉の赤ワイン煮と 3 種チーズのパスタ][フィスラー ミニロイヤル圧力鍋 2.5L 11-603-02][フィスラー ロイヤル圧力鍋 4.5L 11-633-04][フィスラー ロイヤル圧力鍋 6L 11-633-06]
フランクリンアベニュー
http://...アボカドバーガー。モスバーバーの匠味アボカド山葵よりは全然おいしかったけど、マッシュルームバーガーにチーズトッピングの方が好みです。右は、マッシュルームバーガー (チーズトッピング) とオニオンリング。[アボカドバーガー][マッシュルームバーガー (チーズトッピング)][オニオンリング]
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