2005-12-24-3
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生ハムとモッツァレッラチーズ、カジキマグロの燻製のカルパッチョ、パッパルデッレの手長海老ソース、リコッタチーズとほうれん草のラヴィオリ ゴルゴンゾーラソース、仔羊の炭火焼き、アッフォガート、ボスカイオーラ。
カジキマグロの燻製はベーコンみたいな感じ。ほうれん草のラヴィオリは肉のラヴィオリよりさっぱり、手長海老の身は海老の味がしっかりしてとてもおいしかったです。料理はどれもおいしく接客もよかったです。
[生ハムとモッツァレッラチーズ(jpg)][カジキマグロの燻製のカルパッチョ(jpg)][パッパルデッレの手長海老ソースとリコッタチーズとほうれん草のラヴィオリ ゴルゴンゾーラソース(jpg)][仔羊の炭火焼き(jpg)][アッフォガート(jpg)][ボスカイオーラ(jpg)][エスプレッソ(jpg)]