2006-08-12-4
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今回は 3,800円のプレフィックスコースにしました。
2 名以上で、前菜 2 品、ピザ・パスタから 2 品、メイン 1 品、デザート 2 品を選べます。
前菜は、サクラ肉のカルパッチョ ルーコラ・パルミジャーノチーズ添えと燻製カジキマグロのフレッシュトマトサラダ仕立て。
サクラ肉は赤身と白身の 2 種類でした。
パルミジャーノチーズはおいしかったですが、燻製カジキマグロの方が好みでした。
ピッツァはカプレーゼ。
生地は前回 [2006-05-04] の印象よりも薄い気がしました。
パスタは活ワタリ蟹とグリーンアスパラガス・フレッシュトマトのリングイネ。
ワタリ蟹は身がたっぷりで、その味を存分に味わえました。
メインは骨付き仔牛の炭火焼き。
今調べたら前回 [2006-05-04] も食べてました。前回は、子羊にしたと思っていたのですが。
今回もお肉は非常に柔らかくおいしかったです。
デザートは、松の実とリコッタチーズのチーズケーキが売り切れで残念でした。
エスプレッソ (ダブル) は 600円。
前回はグラスワインにしたのですが、1 杯 900円-1,200 円ほどで結果的に高くついてしまったので、今回はボトルにしました。
2 人で 16,800 円でした。
[サクラ肉のカルパッチョ ルーコラ・パルミジャーノチーズ添え(jpg)][燻製カジキマグロのフレッシュトマトサラダ仕立て(jpg)][ピッツァ カプレーゼ(jpg)][活ワタリ蟹とグリーンアスパラガス・フレッシュトマトのリングイネ(jpg)][骨付き仔牛の炭火焼き(jpg)][デザート(jpg)][デザート(jpg)][エスプレッソ(jpg)]
[長いので以降省略しました]