2007-01-21-3
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今回は手前の広い方の部屋。
皮抜きの 7 本おまかせ (野菜あり) + お好みにしました。
おまかせは、つくね、もも、ししとう、食道、なんこつ、背肝、銀杏。
お好みで、ちょうちん、血肝、タマネギ、ぽんじり、さび焼き。
締めに鳥そぼろご飯。
背肝は初めて食べました。
食感は血肝に似ていますが、あっさりしています。
食道は以前にも食べたと思いますが、ぽんじりと皮を合わせたような、こりこりでジューシーな触感で、おいしいです。
鳥そぼろご飯はお茶碗 1 杯程度の量で、軽く食べられます。
前に食べたキジ丼は味が濃かったですが、鳥そぼろご飯はあっさりしていました。
周りで注文しているタケノコがとてもおいしそうでした。
あと、鶏刺しもあるようなので、次回注文しようと思います。
2 人で、10,300 円でした。
日曜日でも 19 時過ぎには満員になりました。