2009-08-15-2
http://www.ikkaku.co.jp/
多くのお客さんで賑わっていました。
まず驚くのがお皿の油。
ギトギトです。
ウェブの写真のきれいなお皿とは違います。
おやどり (980円) は歯応えがある、と説明がありますが、すごく固いです。
切れ目が入れてあるのですが、なかなかかみ切れません。
[池上製麺所(jpg)]
ひなどり (870円) は柔らかく食べやすいです。
よほどのこだわりがない限り、おやどりではなくひなどりを選ぶ方が良いと思います。
[池上製麺所(jpg)]
どちらもとても塩コショウがが効いていて辛いです。
ビールかご飯がないときびしいかも。
正直、なぜここまで人気があるのかわかりませんでした。
あとから喉が渇くことはなかったので、塩分は味の印象ほど効いていいないのかもしれません。