富士吉田うどん まるなが 戸越銀座 [food]
ねぎうどんを頂きました。
麺は太めで硬めです。
硬めですが、讃岐うどんのようなコシのある硬さではなく、中心がちょっと残ったアルデンテのような硬さです。
ダシは濃かったです。
こがし一味で辛みを加えたほうが食べやすかったです。
どうも自分は富士吉田うどんよりも讃岐うどんのほうが好みのようです。
you 銀座 [food]
喫茶店ですがオムライスで有名なお店です。
卵はふわふわ。
真ん中を切って開けるとトロトロオムライスになります。
生クリームかバターが多めに入っているのではないでしょうか。
それ系の風味が強めに感じました。
ライスは具なしです。
付け合わせの福神漬けはいらない。
量もちょうど良く、とてもおいしかったです。
セットのコーヒーは酸味がある豆で好みではありませんでした。
次回は、紅茶やジンジャーエールにしてみよう。
