とんかつ井泉 2条店 [food]
旭川のとんかつ井泉で、夕食に特ロースかつ定食 (2,100円) を頂きました。
野菜は豊富に、山盛りキャベツ、レタス、キュウリ、トマト。
ご飯、味噌汁、漬け物が付きます。
特ロースかつはとても柔らかかったです。
かつの衣や定食の内容はごく普通なのですが、すべて手を抜いていない感じです。
1つ不満を言うなら、カツを揚げている料理長(?) が奥で注意しているのが聞こえましたが、その通り、ご飯が少し柔らかかったです。
接客も、料理を待っている間は新聞を持ってきてくれたりと、よかったです。
後から入ってきたお客さんが、みんなお持ち帰りのお土産カツも注文していたのが印象的でした。